江戸前の旬season2

ドラマ

江戸前の旬season2

番組概要

銀座「柳寿司」の三男坊、柳葉旬は、父であり、二代目である鱒之介の病がきっかけで本格的に店を継ぐ決意を固くした。そして、さらなる高みを求めて父の師匠に修行を請うことに。心を込めて寿司を握るとはどういうことか?伝統の握りとは?

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